11 táplálkozási tipp, hogy egész nap pörögjön az anyagcseréd

Fitt / Életmód

Könnyebben leolvadnak a pluszkilók, ha ezeket megfogadod. Utána pedig segítenek benne, hogy megőrizd az álomalakot!

1. Egyél eleget!

Tény, hogy a bevitt kalóriák mennyiségének csökkentésére van szükség a fogyáshoz, ám ha túlzásba viszed a megszorítást, sajnos az anyagcseréd sebessége látja kárát – ami azt jelenti, hogy hátráltatod a fogyást.

Bár a küszöbérték egyéni adottságoktól is függ, általánosságban elmondható, hogy egyik dietetikus sem javasol napi 1 200 kalóriánál szegényesebb étrendet nőknek. Aki ugyanis túlzottan spártai módon szeretne fogyni, annak értékes izmot is leépít a szervezete, nem csupán zsírt.

2. Fontos a reggeli

Nem túlzás azt állítani, hogy a nap legfontosabb étkezése az anyagcseréd szempontjából a reggeli. A megfelelő összetételű falatok ugyanis egész napra energiával töltenek fel, illetve megalapozzák a kiegyensúlyozott vércukorszintet. Nem véletlen, hogy a reggelit kihagyó nőknél 4,5-szer nagyobb az elhízás veszélye.

Már az is jó, ha ébredés után eszel némi gyümölcsöt meg egy kis natúr joghurtot, de a zabkása vagy más magas fehérje- és rosttartalmú finomság még tökéletesebb.

2197 a

3. Kávé vagy tea

A kis mennyiségben(!) bevitt koffein serkenti az idegrendszer működését. Ráadásul mérések szerint akár 5-8%-kal is képes felturbózni az anyagcserét. Organikus teánál ugyanez az arány japán kutatások alapján 12%, ami az italban lévő erős antioxidánsoknak, a katekineknek tudható be.

Fontos tudnod, hogy kávéból napi 1-2 csészével érdemes innod legfeljebb, máskülönben a negatív hatás sajnos felülmúlja az előnyöket.

4. Rosttal a zsírpárnák ellen

Kutatások bizonyítják, hogy a megfelelő rostbevitel akár 30%-kal is képes előmozdítani a zsírégetést. Azok a nők, akik sok rostot fogyasztanak, lényegesen kisebb eséllyel híznak el az évek során. Érdemes a napi 25 grammot megcéloznod, amit nagyjából három adag zöldséggel vagy gyümölccsel pipálhatsz ki.

Persze, ennél többet is nyugodtan ehetsz belőle – csak kevesebbet lehetőleg ne!

5. Sok víz

Napi 6 pohár hideg víz elkortyolásával a szervezeted naponta plusz 50 kalóriát éget el német tudósok mérései szerint. Lehet, hogy ez kevésnek tűnik, de egy év alatt önmagában is 2,5 kilós fogyáshoz vezethet, ha nem teszel semmi egyéb fogyókúrás intézkedést. A jelenség valószínűleg annak tudható be, hogy a testednek fel kell melegítenie a vizet.

Hát még akkor milyen előnyre tehetsz szert, ha lecsúszik naponta 2 liter!

2197 b

6. Több organikus étel

A zsírsejtekben tárolt környezeti szennyezőanyagok (például a húsban lévő antibiotikum-maradványok és a zöldségekből meg a gyümölcsökből származó növényvédő szerek) sajnos lassíthatják az anyagcserédet.

Feltételezések szerint ez nemcsak a fogyás lassulásával, hanem akár „megmagyarázhatatlan” hízással is összefüggésben lehet. Jobban jársz tehát, ha organikusat (azaz biót) vásárolsz, amiből csak lehet.

7. Mindig egyél fehérjét!

Minden étkezésnél legyen prioritás a proteintartalom! Egy 85 grammos hússzelet, 2 evőkanál dió- vagy mogyoróféle, 225 gramm zsírszegény natúr joghurt például egy-egy adagot jelent. Ha elég fehérjét veszel magadhoz, akár 35%-kal is megnőhet az étkezés utáni zsírégetés, hiszen a szervezetednek jótékony munkát jelent feldolgozni.

2197 c

8. Kell a vas is

Az sejtek közötti oxigénszállítás kulcsszerepet játszik a zsírégetés folyamatában. Mivel a menstruációd miatt minden hónapban rendszeresen vért veszítesz, ezért nőként extra vaspótlásra van szükséged. Ha nem töltöd fel a raktárakat táplálkozás útján vagy étrendkiegészítővel, megállhat a fogyás és drámai mértékben csökkenhet az energiaszinted.

A legtökéletesebb természetes vasforrások a tengeri herkentyűk, a sovány húsok, a hüvelyesek és a spenót.

9. Több D-vitamin

A D-vitamin bevitel a zsírégetés és az izomépítés folyamatához is kell. Sajnos kutatások bizonyítják, hogy a nyugati társadalmakban élők mindössze tizede jut megfelelő mennyiséghez belőle, pedig elvileg egyszerű volna a pótlása: már az is elég a termelődéséhez, ha 15 percen át napfény éri a két alkarodat. Táplálkozás útján lazaccal, tonhallal, tofuval, tejjel és tojással fedezheted a szükségletedet.

2197 g

10. Kevesebb alkohol

Hagyd ki a második koktélt, mert az alkohol szörnyen lelassítja az anyagcserét! Két martininek megfelelő mennyiségű szesz sajnos már 73%-kal csökkenti a szervezeted zsírégető képességét, ami még így leírva is nagyon soknak tűnik.

11. Igyál tejet!

A nőknél gyakori kalciumhiány ugyancsak rossz hatással van az anyagcserére. A zsírszegény tej és tejtermékek előnye a magas kalciumtartalom mellett, hogy olyan jótékony zsírokat is tartalmaznak, amelyek javítják a kalcium és más fontos tápanyagok felszívódását.

Kapcsolódó cikkek